Halta - Creams, Recipes

Πανακότα με ρόδι

Πανεύκολη και ελαφριά πανακότα που μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με ρόδι ή άλλο φρούτο της εποχής. Ακολουθήστε τα βήματα και σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά:
8 φύλλα ζελατίνης
500 ml. φρέσκο γάλα
Μια συσκευασία κρέμα με φυτική βάση Halta 500 ml
2 κουτ. Γλυκού βανίλια
100 γρ. Ζάχαρη
1 συσκευασία ζελέ ροδιού

Διαδικασία:
Μουλιάζουμε σε κρύο νερό τα φύλλα ζελατίνης μέχρι να φουσκώσουν. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα Halta, το γάλα, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση σε μέτρια φωτιά και τα σβήνουμε. Αφαιρούμε τις ζελατίνες από το νερό και τις προσθέτουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσουν. Αφήνουμε το μείγμα της πανακότας να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά (να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου). Το μοιράζουμε σε ποτηράκια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες μέχρι να πήξουν.
Ετοιμάζουμε το ζελέ ροδιού σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήνουμε για λίγο να κρυώσει. Μοιράζουμε το ζελέ στα ποτηράκια και το τοποθετούμε ξανά στο ψυγείο να παγώσει. Πριν το σερβίρουμε γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού σε κάθε ποτηράκι.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζελέ ρόδι με όποιο άλλο ζελέ της αρεσκείας σας με τα ανάλογα φρούτα.

 

© 2017, Londou Trading LTD