Ψητή Πατάτα με CaviArt
Φτιάχνει 4 μερίδες

Υλικά

4 μεγάλες πατάτες
1/2 φλ. φυτική ξινή κρέμα (sour crème)
1/2 φλ. φυτική μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι (ή σχοινόπρασο)
Cavi-Art μαύρο
Φέτες λεμονιού και άνηθο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τις πατάτες και τις τρυπάτε με ένα πιρούνι.
Τοποθετήστε τις πατάτες σε ήδη προθερμασμένο φούρνο, και τις ψήνετε για περίπου 1 ώρα στους 200°C.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Κόψτε ένα σταυρό στο πάνω μέρος τις πατάτας και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη, στη συνέχεια 1-2 κουταλιές από το μίγμα μου έχετε ετοιμάσει. Γαρνίρετε με μερικές κουταλιές Cavi-art, με μια φέτα λεμονιού και ένα κλαδάκι από άνηθο.

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες? Στείλτε μας μήνυμα εδώ!